Tarte au Chocolat (fiche 165)

Tarte en pâte sucrée cuite à blanc garnie de crème ganache 

Spaghetti Napolitaine (fiche 37)

Pâtes industrielles assaisonnées au beurre, servies avec une garniture de sauce tomate, tomates concassées et de gruyère ou parmesan râpé 

Tagliatelles aux deux saumons (fiche 38)

Pâtes fraiches taillées en bandelettes, servies avec une sauce crémée et garnies de petits dés de saumons frais et fumé

Omelette plate à l'espagnol (fiche 48)

Oeufs mélangés additionnés d'une compotée de poivrons, oignons et tomates étuvée à l'huile d'olive

Macarons de Riquewihr sans gluten

Hachis Parmentier

Gâteau manqué de la Mancha (à l'orange)

Pain maison à la farine T80 Bise

Navarin aux pommes (fiche 97)

Morceau d'épaule, collier et poitrine d'agneau cuit dans une sauce aillée et tomate, accompagnées de pomme de terre et de petits oignons glacés

Cake tomates séchées / jambon sans gluten