Pour 1 cake
150 g de sucre
Préchauffer le four à 175°C3 oeufs
150 g de sucre
75 g de beurre fonduFouetter l'ensemble jusqu'à obtenir des oeufs bien blanchis
Ajouter en fouettant lentement afin de ne pas faire tomber les oeufs240 g de farine
1 sachet de levure chimique
1 verre de lait
Ajouter en fouettant à vitesse rapide
Remplir la moitié du moule à cake préalablement beurré et fariné
200 g de chocolat fondu
Ajouter le chocolat fondu au restant de la pâte.
Fouetter rapidement. Verser dans le moule à cake
Cuire à 175 °C et vérifier la cuisson avec la pointe d'un couteau
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