dimanche 27 septembre 2015

Cake marbré au chocolat







Pour 1 cake
Préchauffer le four à 175°C 
3 oeufs
150 g de sucre
Fouetter l'ensemble jusqu'à obtenir des oeufs bien blanchis
75 g de beurre fondu 
Ajouter en fouettant lentement afin de ne pas faire tomber les oeufs 
240 g de farine 
1 sachet de levure chimique
1 verre de lait 
Ajouter en fouettant à vitesse rapide 
Remplir la moitié du moule à cake préalablement beurré et fariné  
200 g de chocolat fondu 
Ajouter le chocolat fondu au restant de la pâte. 
Fouetter rapidement. Verser dans le moule à cake 
Cuire à 175 °C et vérifier la cuisson avec la pointe d'un couteau 

Aucun commentaire:

Enregistrer un commentaire