Le Paradis des Sources (Soultzmatt)

Jeudi Soir, pour une soirée 100 % filles, destination le Cabaret au Paradis des Sources à Soultzmatt

Nougat de foie gras de canard

Un très bon foie gras, accompagné de fruits confits (figues, oranges, noix,...). 

Magret de canard à la crème de morille 
Ecrasé de pomme de terre et tomates cerises

Après l'entrée je m'attendais à quelque de chose de super raffiné vu l'intitulé. 
Un peu déçu, le magret très épais et un peu sec, l'écrasé de pomme de terre assez grossier
Par contre niveau goût et assaisonnement, rien à dire ! 

Le Trio de Délices du Paradis

Un très bon dessert : une terrine de crème légère à la framboise. Dommage d'avoir qu'une fourchette pour déguster ça !! 

Une meringue super fondante avec un lit de poire confite (qui fait un peu industrielle)

Une glace à la pistache et fruits confits surprenante avec le petit plus le petit biscuit à la framboise. 

On voit bien qu'on est pour une soirée 100 % fille, tout en blanc et rose ;)

Restau-Cabaret super ! Un repas bien servi et sympa, un accueil et un spectacle au top ! 
Le tout pour 39,90, ce qui est raisonnable au vu de la réputation du cabaret. Je pense que le repas E+P+D doit revenir à 20 - 25 € (sans les boissons)

Il est noté 4/5 chez Tripadvisor.